【欧洲时报7月4日文耕编译】7月3日，距离慕尼黑啤酒节啤酒“开桶”前11周，慕尼黑市政府公布了啤酒的价格，结果显示啤酒价格正在大幅上涨。该市希望检查酒馆老板计算的价格是否合适。
综合德新社、德国《世界报》报道，今年慕尼黑啤酒节上一升啤酒的价格在13.60至15.30欧元之间。据慕尼黑市称，这意味着节日啤酒的价格将平均上涨3.9%，并首次突破15欧元大关。
2023年，每升节日啤酒的价格范围为12.60至14.90欧元。作为啤酒节的组织者，慕尼黑市计划检查酒馆老板计算的价格是否合理。为此，该市将把节日啤酒的价格与慕尼黑大型餐饮场所的价格进行比较，目前这些地方每升啤酒收费在7.70至12.80欧元之间。
然而，购买慕尼黑啤酒节啤酒需要支付额外费用。因为它们是专门为民间节日酿造的，酒精度在6%左右，味道特别烈。此外，在节日的两周里，旅店老板们还要花很多功夫搭建和拆除帐篷，而且还有现场音乐表演。自2004年以来，啤酒节上的啤酒价格大约翻了一番：20年前，啤酒价格在6.70欧元到7.10欧元之间。
2023年9月16日，工作人员在德国慕尼黑啤酒节上运送啤酒。慕尼黑啤酒节是德国规模最大的民俗节庆活动。（图片来源：新华社）
酒馆老板的代表发言人因塞尔卡默（Peter Inselkammer）谈到了成本的大幅上涨：“我们按比例调整了价格！”此外，由于更高的工资协议和劳动力短缺，工资成本急剧上升。电力成本也将增加一倍。搭建和拆除大型啤酒帐篷的成本相当于在慕尼黑地区建造一座带露台的角屋的成本。餐馆老板们还强调，“不断增加的官僚要求正在对这一领域产生巨大影响”，“文件义务”等要求正在耗费越来越多的人力，也花费了更多金钱。
今年啤酒节上的非酒精饮料价格也高得离谱：今年一升饮用水的平均价格为10.48欧元（去年为10.04欧元），Spezi为12.23欧元（去年为11.65欧元），柠檬水为11.67欧元（去年为11.17 欧元）。不过，如果想省钱又免费解渴，可以使用饮水机。今年特蕾西亚草坪（Theresienwiese）上有十台饮水机，是去年的两倍。
大型节日帐篷的建造工作已经于7月1日开始。今年的德国慕尼黑啤酒节于9月21日拉开帷幕，届时人们将再次喊出“Ozapft is！”（把啤酒桶打开!）的口号。预计到10月6日将有600万游客到访。今年，拥有历史悠久的游乐设施和年轻民间音乐的怀旧啤酒节（Oide Wiesn）将在节日场地的南部举行。
去年，有720万名游客参加慕尼黑啤酒节，比几十年来的任何时候都多。据悉，他们喝了650万品升啤酒，消耗鸡肉和牛肉的数量没有公布。不过，今年它们的价格也可能变得更贵：德国联邦政府在1月将餐馆食品的增值税从新冠大流行之前的7%提高到19%。
（编辑：李祎瑾）