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德国“芦笋之城”贝利茨举办芦笋节

德国贝利茨古城5月30日至6月1日迎来一年一度的芦笋节,其间花车游行、歌舞表演、儿童游艺、“芦笋女王”迎宾、手工艺品展售等活动吸引了约5万名游客。

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贝利茨位于柏林西南约60公里处,是德国最知名的芦笋产地之一,盛产白芦笋,有“芦笋之城”的美誉。芦笋节正值当地芦笋季高峰期,是勃兰登堡州规模最大、最受欢迎的民俗节日之一。图为5月31日在德国贝利茨芦笋节上拍摄的贝利茨芦笋协会选拔的2025年“芦笋女王”马克西·希曼(中)。(图片来源:除标注外,本文图片均自新华社)

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民众参加芦笋节。芦笋作为在德国深受欢迎的蔬菜,在全德有1400多家种植农场,上市期多在每年4月至6月,需靠大量人工采收。

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贝利茨的芦笋节始于1934年,最初是为感谢春季农忙时节赶来采收芦笋的季节性工人。图为5月31日,在德国贝利茨,民众参加芦笋节。

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据贝利茨市政府统计,当地芦笋种植面积达1100公顷。该市土壤属于轻沙质地,升温快,很适合芦笋的根系在春天早早苏醒。每到芦笋季,获得“欧盟地理标志保护产品”认证的贝利茨芦笋是德国超市、餐馆里的上佳之选。(图片来源:新华社视频截图)