中新网8月24日电 据外媒报道,23日,麦当劳承诺,将从2018年开始,在全球鸡肉供应中减少使用抗生素。
麦当劳称,将要求其鸡肉供应商,开始逐步淘汰使用被世卫组织定义为对人类药物而言“最高优先级的重要抗菌药物”(HPCIA)。
从2018年1月开始,麦当劳将在美国、巴西、加拿大、韩国和日本停止供应使用抗生素的肉鸡。只有在欧洲,会将抗生素多黏菌素作为例外。
到2019年底,澳大利亚和俄罗斯的供应商将停用此类抗生素,欧洲肉鸡供应也将禁用抗生素多黏菌素。到2027年1月,麦当劳计划在其余市场肉鸡中禁用抗生素。
麦当劳还计划在牛肉、奶牛、猪肉和蛋鸡中减少使用主要抗生素。