【欧洲时报8月21日冀果编译】鉴于近年来通货膨胀居高不下，德国人对食品价格的大幅上涨颇有怨言。在全欧盟，德国人在食品、健康和护理产品等方面上的支出最少。甚至德国消费者只将很少的钱花费在零售业中。
德新社报道，市场研究机构NIQ进行的一项研究表明，没有哪个欧盟国家的消费者像德国人那样在食品、健康和护理方面的支出比例如此之小。尽管2023年物价上涨，德国人在上述事项的支出占私人消费比例还是低于欧盟其他26个国家，仅为13.4%。
“德国的平均收入水平很高。此外，（德国）食品零售行业的竞争形势也要比其他任何地方都要激烈，这就在一定程度上压低了价格。虽然最终高通胀导致物价有所上涨，但总体来看仍相对较低。”NIQ零售业务专家菲利普·沃泰科（Filip Vojtech）表示。
最终，消费者更加关注价格并且更频繁地采购优惠商品。NIQ数据显示，德国人以14%的比例创下西欧诸国中购买打折品最强劲增幅。
德国消费支出的四分之一流入零售业
研究显示，即使比较人们在商店的消费总额，德国排名也同样垫底。2023年，德国消费支出中有四分之一会进入到零售行业，而整个欧盟的这一比例为三分之一，甚至在匈牙利和保加利亚等东欧国家，这一比例几乎达到二分之一。
据沃泰科称，由于购买能力提高，德国家庭在食品、服装和其他商品方面的支出占收入比例减少。因为住房和能源等生活成本变得更高。此外，德国人也把更多钱花在服务和休闲活动上，当然，流入储蓄和金融投资方面的资金也有所增加。
2023年，欧盟境内零售业在个人消费中的比重再次下降。市场研究人员认为，这是由于消费者行为已趋于正常化。NIQ调查负责人菲利普·威尔罗特（Philipp Willroth）表示，在新冠疫情期间，消费者主要把钱花在零售行业上，因为文化活动、各项赛事和旅行往往无法进行。“现在这种影响正在发生转变，因为欧洲人有弥补过去（缺失）的需求并想要更多体验以及更多旅行。”
（编辑：北风）