在经历了数月经济紧张后，法国人的消费终于有所恢复。但这种复苏仍显温和且谨慎，人们更愿意为让自己“享受”而消费，比如购买零食、甜点、速食等。专家认为，这种现象反映了人们试图在经济不确定性中找到片刻的心理慰藉。
值得注意的是，所谓“垃圾食品”成为了消费增长的主要动力。饼干、薯片、巧克力、碳酸饮料等销量显著提升，表明法国人更倾向于选择价格较低、即时满足的食品，而非价格较高的健康食品。这与经济危机期间的消费模式一致：人们在压缩预算的同时，更倾向于购买能带来情感满足的产品。
虽然消费有所反弹，但许多家庭仍然面临预算压力，这限制了他们在日常生活中更大规模的支出。垃圾食品之所以受欢迎，也与其相对便宜、获取方便的特点有关。此外，社会学家还指出，这种消费行为不仅仅是经济因素驱动的，还与情绪管理有关。在压力和不确定性面前，人们往往选择通过“享受”某些食品来缓解焦虑。
（编辑：冬雨）