【欧洲时报12月16日申忻编译】近日，火鸡和球子甘蓝降价，意味着今年英国圣诞晚餐成本也会下降。如果把所有圣诞装饰费用都算上，2024年平均每个家庭圣诞节的花费将从去年的32.18英镑降至31.66英镑。随着英国通胀的缓解，过去一年食品价格的涨速有所放缓。
英国BBC研究表明，零售跟踪平台Assosia测评了Tesco、Sainsbury’s、Asda、Morrisons、Aldi和Lidl产品的年度价格变化。结果显示，今年圣诞大餐的皇冠火鸡价格下跌了6%。位于伯克郡库克姆的Copas Turkeys董事总经理汤姆·科帕斯表示，在经历了几年“令人难以置信的动荡”之后，火鸡的价格已经稳定下来了。科帕斯家自1957年以来一直饲养火鸡，他观察到，今年销售放缓，消费者更偏爱小型火鸡，人们可能“正努力压低整体支出。”
相比去年，一袋500克的球子甘蓝便宜了12便士。英国最大的芽苗生产商之一ESG Drysdale的高级商业经理约翰·英格利斯表示，前两年的炎热夏季和突如其来的寒流让生产商的处境艰难。但他表示，经历了几个棘手的季节后，今年“恢复了正常”。
但是，圣诞商店的根茎类蔬菜却迎来价格震荡。Maris Piper的土豆涨价26%，一袋2公斤的土豆从1.58英镑上涨到1.99英镑。肯特郡马铃薯原产地联合主任特蕾西·布什表示，恶劣的天气与近年来马铃薯价格的上涨有很大关系。胡萝卜种植户罗杰·霍布森说，今年，胡萝卜价格上涨了13.4%，达到每公斤69便士。“圣诞节周期间，胡萝卜价格降至每公斤20便士”也有可能，因为胡萝卜通常是超市“亏本赚吆喝”的产品，以吸引客流量来卖利润更高的商品。
（编辑：申恬）